Spis treści
Mimo, że często kamienie w woreczku żółciowym nie wywołują dokuczliwych objawów i o ich obecności dowiadujemy się przypadkiem, to niekiedy silnie podrażniają błonę śluzową pęcherzyka i zaburzają jego pracę. Wtedy pojawia się uczucie pełności albo gniecenia z prawej strony pod żebrami. Bywa, że kamień zablokuje już odpływ żółci, wtedy symptomy przybierają na sile a ból może promieniować od prawej strony aż do łopatki czy pleców, pojawiają się nudności, wymioty, wzdęcia i gorączka.
Po wycięciu woreczka żółciowego należy przejść na dietę, która nie będzie obciążać układu trawiennego.
Po co jest pęcherzyk żółciowy? Jego zadaniem jest magazynowanie żółci, powstającej w wątrobie a potrzebnej do trawienia tłuszczów. Żółć dzięki zawartości kwasów i enzymów trawiennych rozbija cząsteczki tłuszczu i umożliwia ich wchłonięcie do organizmu. Te cząsteczki z kolei służą jako źródło energii i materiał do budowy tkanek.
Zaburzenia w jego funkcjonowaniu często powstają na skutek popełnianych błędów dietetycznych, np. spożywania nadmiernej ilości cukru i słodyczy, a jednocześnie niska podaż tłuszczów nienasyconych. To wpływa na zmniejszenie ilości lecytyny w żółci, co powoduje gorsze rozpuszczanie cholesterolu i powstawanie złogów. Zbyt mała ilość błonnika w diecie upośledza zaś obkurczanie pęcherzyka.
Napady kolki wywoływane są stresem, wysiłkiem fizycznym, wstrząsami i kaszlem. Ryzyko wystąpienia kamicy żółciowej zwiększają czynniki takie jak:
Brak tego narządu znacznie utrudnia trawienie tłuszczów, z czasem żółć zacznie przepływać przewodami żółciowymi bezpośrednio z wątroby do dwunastnicy. Zanim jednak to nastąpi, należy przejść na odpowiednią dietę, która dodatkowo zmniejszy komplikacje i niepożądane objawy pochodzące z układu pokarmowego.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi ile trwa dieta po usunięciu woreczka żółciowego, ponieważ i jednych jest to okres kilkunastu tygodni, u innych resztę życia.
Bezpośrednio po operacji, dieta jest płynna, ale zaraz po niej należy wdrożyć niskotłuszczowe menu oraz ograniczyć ilość spożywanego błonnika. Ilość tłuszczu nie powinno przekraczać 50g/ dobę do tego zaleca się spożywanie ok. 5-6 posiłków dziennie, zaś ostatni nie później niż 3 godziny przed snem. Pokarmy należy powoli i dokładnie przeżuwać.
Z diety należy wykluczyć:
Ważne jest, że już po miesiącu od zabiegu można stopniowo i nieznacznie rozszerzać dietę, aby opierała się na zasadach zbilansowanego i zdrowego odżywiania, jednak najlepiej już na stałe unikać posiłków wysokotłuszczowych czy ciężkostrawnych oraz tych, które zostały znacznie przetworzone.
Tak naprawdę to dieta bez woreczka żółciowego nie jest niczym strasznym ani trudnym. Prawdą jest, że po operacji należy nauczyć się żyć według nowych zasad, co da o sobie znać w chwili, gdy pozwolimy sobie jednak na nieco tłustsze potrawy. Trudno jest zrezygnować z nawyków utrwalanych przez wiele lat i przestawić się na zdrowe myślenie. Dlatego też dobrą odpowiedź na pytanie co jeść po wycięciu woreczka pomoże odnaleźć profesjonalny catering dietetyczny. Dieta pudełkowa charakteryzuje się zdrowym, zbilansowanycm jadłospisem ułożonym przez zespół specjalistów, do tego dostarczana jest pod nasze drzwi, co oszczędza nam straty czasu, który musielibyśmy poświęcić na zakupy i przygotowanie posiłków. Menu jest dopasowane do indywidualnych potrzeb odbiorcy i nie chodzi tylko o redukcję masy, ale również o diety wspierające w chorobach lub rekonwalescencji. Dieta ma przecież przede wszystkim dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i składników odżywczych, by nie dopuścić do niedoborów i niedożywienia.
Dieta po usunięciu woreczka nie musi być nudna i uciążliwa, a z czasem można włączać niektóre z wykluczonych pokarmów, z zachowaniem niezwykłej ostrożności i obserwując swój organizm i jego reakcje.
Kiedy kawa po usunięciu woreczka żółciowego? Otóż już miesiąc po operacji można wypić słabą kawę, najlepiej jednak zacząć od kawy zbożowej lub słabej kawy z chudym mlekiem. Lepiej jednak unikać produktów, które mogą nam zaszkodzić.
Właściwa dieta bez woreczka żółciowego umożliwia szybki powrót do formy oraz aktywności fizycznych dopasowanych do możliwości każdego indywidualnego pacjenta, jednak powrót do złych nawyków może skutkować poważnymi problemami zdrowotnymi.
Czytaj więcej: