Spis treści
Chcesz cieszyć się słodkimi przysmakami, ale jednocześnie unikać cukru? Oto kilka wyjątkowych przepisów na ciasta, w których zamiast cukru zastosowaliśmy naturalny słodzik – stewię. Przygotuj się na smakowite wypieki bez poczucia winy!
1. Rozkrusz herbatniki, a następnie wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm i wyłóż spód herbatnikową masą, dociskając równomiernie.
2. W misce zmiksuj serek śmietankowy, śmietanę kremówkę, ekstrakt z wanilii i stewię. Uzyskaną masę wyłóż na herbatnikowy spód.
3. Na wierzch ułóż maliny i wstaw sernik na kilka godzin do lodówki, aby stężał. Smacznego!
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj zmielone bataty, mąkę migdałową, kakao, stewię, jajka, proszek do pieczenia i sól. Na koniec dodaj posiekane orzechy włoskie.
2. Wyłóż masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie sprężyste i lekko wilgotne w środku. Pozwól ostygnąć przed pokrojeniem na kwadraty. Smacznego!
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę ryżową, stewię, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
2. W drugiej misce połącz jajka, mleko migdałowe i olej kokosowy. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Na koniec wmieszaj pokrojone jabłka.
3. Wyłóż masę do 12 foremek na muffiny i piecz przez 25-30 minut, aż będą złocone i w pełni upieczone. Pozwól im ostygnąć przed podaniem. Smacznego!
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę orkiszową, stewię, proszek do pieczenia, sól i pokrojoną czekoladę.
2. W drugiej misce połącz olej kokosowy, jajko i mleko roślinne. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Wykładaj łyżką porcje ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami. Piecz przez 15-18 minut, aż będą lekko zarumienione. Pozwól im ostygnąć przed podaniem. Smacznego!
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, stewię, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
2. W drugiej misce połącz jajka i olej roślinny, a następnie dodaj do suchych składników. Wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Na koniec dodaj startą marchew i posiekane orzechy włoskie.
3. Wyłóż masę do formy na ciasto (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 45-50 minut, aż ciasto będzie upieczone i sprężyste. Pozwól ostygnąć przed podaniem. Smacznego!
Teraz, kiedy masz te pyszne przepisy na ciasta bez cukru, możesz cieszyć się słodkościami bez obaw o swoje zdrowie. Stewia to wspaniała alternatywa dla cukru, która pozwala zachować smak wypieków, a jednocześnie zmniejsza ich kaloryczność i wpływ na poziom cukru we krwi. Zainspiruj się naszymi przepisami i zacznij piec!
Czytaj więcej:
Pamiętaj! Twoje zdrowie jest najważniejsze. Każdy organizm jest inny, dlatego jeśli nie wiesz, która dieta będzie najlepsza dla Ciebie – skontaktuj się Nami. Chętnie pomożemy!
PAULINA SZCZĘSNA – Dietetyk z EatFitCatering.
Zdobyła dyplom Magistra dietetyki na Uniwersytecie Medycznym.
Od początku firmy w naszym zespole, zna wszystkie diety na wskroś i zawsze chętnie służy pomocą w doborze właściwej diety.
ADAM TRACZYK – Szef kuchni z EatFitCatering.
Kucharz z pasji i zamiłowania. Zdobywał doświadczenie w najlepszych łódzkich restauracjach, w naszym zespole od 5 lat tworzy menu spełniające wymagania najbardziej wymagających klientów