Zapraszamy na stronę pełną pomysłów na Keto śniadania, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia i dostarczą organizmowi energii na cały dzień. Dieta ketogeniczna cieszy się coraz większą popularnością i to z dobrze powodu – bogactwo białka, tłuszczy i niskie ilości węglowodanów pozwalają na efektywne spalanie tkanki tłuszczowej i utrzymanie zdrowej wagi. Ale keto to nie tylko jajka i bekon! Nasze przepisy to smaczne i sycące dania, które wprowadzą urozmaicenie do Twojego jadłospisu. Zapraszamy na eksperymenty z różnymi składnikami, aromatami i konsystencjami – odkryj jak wiele ciekawych i zdrowych możliwości kryje się za tym stylem jedzenia!
1. Przepis na delikatne keto naleśniki z mąki migdałowej
To jeden z najlepszych przepisów na keto naleśniki – na słodko lub wytrawnie! Te keto naleśniki z mąki migdałowej smakują genialnie, a wyglądają jak te z klasycznej mąki, ale mają tylko 1g węglowodanów w 1 porcji!
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Łącznie: 30 minut
Porcje: 10
SKŁADNIKI NA KETO NALEŚNIK:
- 2 łyżki żelatyny
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mąki migdałowej
- szczypta soli np morskiej
- 4 jajka
- 2 łyżki oleju kokosowego
INSTRUKCJA:
1. Wsyp żelatynę do miski z 1/2 szklanką wody. Odstaw na 3 minuty, aby się rozpuściła.
2. Zmiksuj ze sobą mąkę migdałową, sól, jajka, olej kokosowy, oraz pozostałą część wody. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
3. Dodaj żelatynę do ciasta i miksuj, aż masa będzie gładka. Jeśli ciasto wyszło zbyt gęste to możesz dodać ciutkę więcej wody.
4. Rozgrzej niedużą patelnie na średnim ogniu. Możesz rozprowadzić kropelkę oleju silikonowym pędzelkiem lub papierem nasączonym olejem. Wylej niedużą ilość ciasta na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je po całej patelni. Smaż naleśniki aż będą ładnie zarumienione.
5. Powtarzać z pozostałą częścią ciasta.
Wielkość porcji: 1 naleśnik (docelowo powinno wyjść 10 sztuk, jeśli wyjdzie mniej, to aby uzyskać prawidłową ilość kalorii podziel kalorie z całego dania przez ilośc porcji)
Tabela kalorii i makroskładników (dla 1 porcji i całego dania):
| Porcja | Całe danie | |
|---|---|---|
| Kalorie | 125 kcal | 1250 kcal |
| Tłuszcze | 10g | 100g |
| Białko | 6g | 60g |
| Węglowodany | 2g | 20g |
| Błonnik | 1g | 10g |
| Cukry | 0g | 0g |
