Spis treści
Stosowanie diety zazwyczaj wynika z jakiegoś wskazania bądź chęci poprawy samopoczucia. Ogrom możliwości powoduje, że całkiem łatwo jest dobrać sposób żywienia do założeń zdrowego modelu i jednocześnie upodobań smakowych. Dieta bogatoresztkowa jest jedną z form odżywiania za którą przemawia wiele zalet. Przede wszystkim przyczynia się do ochrony przed chorobami cywilizacyjnymi ale nie tylko. Kto powinien ją u siebie zastosować?
Dieta bogatoresztkowa – na czym polega?
Dieta bogatoresztkowa co to jest – wiele osób zadaje sobie to pytanie i nie ma się co dziwić, gdyż sama nazwa niewiele może mówić. Jest to rozwiązanie dietetyczne, które porównując do innych modeli żywienia charakteryzuje się zdecydowanie większą zawartością błonnika. Jest to aspekt bezpośrednio wpływający na sposób funkcjonowania naszego organizmu, a przede wszystkim układu pokarmowego. Jest to opcja, dzięki której można nieco ograniczyć negatywne okoliczności towarzyszące przy zmaganiu się z zespołem jelita drażliwego. Jest to dolegliwość, która w dużym stopniu utrudnia codzienne funkcjonowanie i powoduje, że niektóre pokarmy są praktycznie nietrawione.
Dieta lekkostrawna bogatoresztkowa przyczynia się także do profilaktyki. W tym aspekcie najważniejsza jest ochrona przed zachorowaniem na nowotwór jelita. Osoby mające problem z zachowaniem prawidłowej wagi ciała i często zauważają u siebie skoki wagi również mogą zainteresować się czym jest dieta resztkowa. Wariant ten bogaty w produkty bogatoresztkowe sprawia, że ogranicza się ilość złego cholesterolu. Oznacza to, że niepozorna zmiana jest w stanie przynieść tak dużo zaskakujących korzyści.
Pokarmy bogatoresztkowe sprawdzą się w przypadku następujących dolegliwości:
- Wzdęcia pojawiające się bezpośrednio po zjedzeniu
- Zmniejszona odporność
- Problemy z poprawnym trawieniem pokarmów
- Zaparcia
- Otyłość
- Ograniczona przemiana materii.
Jakie korzyści niesie bogatoresztkowa dieta?
Sposób żywienia opierający się na zwiększeniu ilości błonnika w diecie powoduje, że zmniejszeniu ulegają wszelkie dolegliwości z wypróżnianiem się. Jest to bardzo istotna kwestia, gdyż tego typu problemy jak zaparcia są bardzo uporczywe i mogą negatywnie wpływać na samopoczucie. Ponadto dieta bogato resztkowa powoduje również, że zyskuje się znacznie lepsze nawyki żywieniowe, dzięki czemu poza efektami związanymi bezpośrednio z zdrowiem osiągnąć można także ciekawe rezultaty w kwestii naszej sylwetki. Oczywiście wszystko powinno odbywać się z rozsądkiem, aby nie doprowadzić do utraty minerałów i witamin.
Dieta bogatoresztkowa jadłospis na 7dni to rozwiązanie, które może sprawdzić się także u osób cierpiących na cukrzycę. Dolegliwość o tym charakterze wymaga od pacjenta spożywania produktów ograniczających wysokość indeksu glikemicznego. Tak dzieje się jeśli chodzi o produkty z diety bogatoresztkowej. Ponadto wprowadzenie nawyków żywienia zgodnych z dietą bogatoresztkową spowoduje, że zniknie uporczywe bulgotanie w żołądku. Zazwyczaj problemem, który jest jednocześnie przyczyną takiego samopoczucia jest niepoprawnie stosowana dieta.
Duża część osób mimo sporego dostępu do różnych artykułów spożywczych wciąż sięga po warianty przetworzone. Jest to najgorszy z możliwych sposób odżywiania, który bezpośrednio odbija się zarówno na samopoczuciu ale także zdrowiu. Korzystając z tego typu opcji ciężko jest także utrzymać prawidłową masę ciała. Jedzenie bogate w chemię nie ma żadnych poprawnych składników odżywczych i nie powoduje, że utrzymuje się sytość przez długi czas. O wiele lepiej jest sięgać po dania o zawartości kalorycznej zgodnej z zapotrzebowaniem oraz dopasowane do indywidualnych preferencji smakowych.
Jakie produkty wchodzą w skład diety bogatoresztkowej?
Jak w wielu innych sposobach żywienia dieta bogatoresztkowa co jeść to również wyzwanie. Dieta musi ograniczać się do pewnych produktów bądź grup produktów tak, aby tego typu żywienie miało sens. W pierwszej kolejności uwagę należy zwrócić na zawartość błonnika gdyż dieta bogatoresztkowa na zaparcia opiera się przede wszystkim na tego typu artykułach. W ich zakresie zaliczają się następujące warianty:
- Mąka zarówno pszenna jak i żytnia przy założeniu niskiego przemiału
- Wszelkiego rodzaju pieczywo wzbogacone ziarnami czy otrębami
- Kasze
- Jajka – głównie białko
- Ryby o zmniejszonej zawartości tłuszczu
- Chudy nabiał
- Warzywa w dużej ilości – najlepiej- po delikatnej obróbce termicznej
- Mało intensywna herbata
- Zioła – dowoli z wykluczeniem ostrych wariantów.
Jakie są zasady prowadzenia diety bogatoresztkowej?
Dieta wysokoresztkowa opiera się na kilku kluczowych zasadach. Pierwszą z nich jest bez wątpienia wybór produktów zawierających sporą ilość błonnika. Istotne jest także to, aby przygotowując dania dla siebie nie decydować się na zbyt dużą obróbkę termiczną i doprowadzać raczej do formy al dente. Najbardziej polecane jest gotowanie na parze lub duszenie. Osoby chcące prowadzić taki tryb odżywiania powinny zrezygnować z picia mocnej kawy czy herbaty, a zastąpić ją wariantem zbożowym i ziołami. Dobre są również wszelkiego rodzaju soki. Wiele osób popełnia na początku diety bardzo duży błąd i stara się wprowadzić zmiany drastycznie. Dla organizmu może być to negatywne, gdyż nie zdąży przyzwyczaić się do zmian. O wiele lepszą formą jest stopniowe decydowanie się na nowe wykluczenia i zastępowanie ich zdrowszymi wariantami.
Bardzo istotnym zachowaniem w drodze po lepsze samopoczucie jest dieta bogatoresztkowa, która będzie podzielona na minimalnie 4 posiłki dziennie. Dobrze jest zachowywać podobne odstępy czasowe, aby uniknąć głodu. Dodatkowo jak w każdym innym wariancie istotne jest wprowadzenie większej ilości wody do jadłospisu, gdyż będzie się ona przyczyniać do zabezpieczenia przed zaparciami. Dieta bogata w błonnik kieruje raczej w stronę zdrowego odżywiania dlatego też niepolecane będą przetwory nawet składające się z owoców, gdyż wzbogacane są one cukrem.
Wprowadzanie każdej diety warto na wstępie skonsultować z lekarzem. Wykonywanie badań powinno odbywać się regularnie nawet jeśli nasze ogólne samopoczucie jest dobre. Czasem niektóre dolegliwości mogą występować bezobjawowo, a o stan swojego zdrowia warto dbać regularnie. Dieta bogatoresztkowa choć mało osób wie nie powinna być stosowana na stałe, gdyż zbyt duża ilość błonnika w długim okresie może przynosić zupełnie odwrotny efekt od zamierzonego.
Efekty stosowania diety
Dieta o zwiększonej ilości błonnika jeśli stosuje się ją zgodnie z założeniami powoduje, że funkcjonowanie jelit ulega znacznej poprawie. Ich praca jest unormowana, dzięki czemu nie pojawiają się trudności z wypróżnianiem się. Dodatkową zaletą jaką posiada catering dietetyczny z błonnikiem jest rozwój naturalnej flory jelit. Będzie to aspekt szczególnie ważny dla osób zmagających się z zmniejszoną odpornością. Dieta bogatoresztkowa przyczynia się również do oczyszczenia organizmu z szkodliwych toksyn. Sporządzenie takiego jadłospisu nie jest trudne, szczególnie jeśli do dyspozycji ma się tak długą listę produktów spożywczych.
Dieta, dla niektórych bywa problematyczna przede wszystkim przez wzgląd na konieczność przygotowywania sobie posiłków. Należy pamiętać o tym, że same zakupy to nie wszystko i niezbędne jest również znalezienie przepisów czy też cały proces gotowania. Na te potrzeby stworzona jest dieta pudełkowa, która cieszy się sporym zainteresowaniem wśród wielu grup wiekowych. Nie ma się co dziwić – znacznie ułatwia funkcjonowanie i powoduje, że wcale nie trzeba przejmować się przygotowywaniem sobie posiłków. Komplet dań dostarczany jest każdego dnia pod wskazany adres.
Dieta przygotowywana przez dietetyków jest świetnym wariantem, dla osób, które nie mają wiedzy z zakresu dietetyki. Korzystając z tego typu opcji ma się całkowitą pewność, że wszystkie aspekty odżywiania są brane pod uwagę. Specjaliści w taki sposób dobierają poszczególne produkty, aby zapewnić zarówno sytość, jak również spełniać walory smakowe. Dodatkowe w każdej potrawie znajduje się ogromna ilość witamin i minerałów, dzięki której zdrowie ulega polepszeniu. Bardzo ciekawą opcją jest możliwość wymian dań w zależności od wybranego rodzaju zestawu. Są to zalety sprawiające, że duża część osób korzysta z cateringu i dzięki temu również zmienia swoje nawyki żywieniowe. Chcąc osiągnąć pełny sukces dobrze jest także wprowadzić do swojej codzienności chociaż podstawową dawkę sportu. Poza kwestiami zdrowotnymi zadba się także o swoją sylwetkę i energię do działania.
